Prototipo originale di “bottega” fu inaugurata nel marzo 1792.

All’interno un’elegante colonna divide l’ambiente in quattro settori, le cui volte furono decorate da Alessandro Della Nave.

Le oltre quattrocento ceramiche, conservate in scansie di legno di Giuseppe Magistretti, sono originali del Settecento e sono sia imolesi sia opera del maestro faentino Gian Battista Graziani.

Nel 1928 la facciata fu rifatta in stile settecentesco su disegno dell’architetto Gualtiero Pontoni.